上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程，上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫，上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區域有崇明區，奉賢區，青浦區，松江區，金山區，嘉定區，寶山區，閔行區等上海市附近區域，我們服務(wù)國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
施工細節要注意
首先選擇抽油煙機安裝的位置十分重要。一定要使管道越短越好。一些業(yè)主會(huì )為了美觀(guān)，把管道拉得比較長(cháng)，這樣一來(lái)，關(guān)掉油煙機后，管道里還會(huì )集聚很多油煙排不出去，再倒回室內。
另外，為了不破壞原有的主副煙道，其開(kāi)口方向不是隨意可以改的，一定要打在副煙道里面。業(yè)主不能按自己的喜好隨意改變。不過(guò)，煙道的孔可以擴大，但是注意不要破壞副煙道的擋板。
現在一些業(yè)主會(huì )選擇下排煙抽油煙機，其煙道孔開(kāi)在下面，煙也往下排，通向副煙道的底部，這會(huì )不會(huì )影響排煙呢?年志仁介紹，業(yè)主大可放心，油煙在主煙道里會(huì )全部往上排，這樣所謂的“拔火罐效應”會(huì )更明顯，更不容易產(chǎn)生串味的現象。
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廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機和廚房整體補風(fēng)裝置構成。
油煙凈化器的類(lèi)型和運行方式可以根據實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統中各部分的實(shí)際運行參數，包括運行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目，在設計時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對排風(fēng)系統重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機。
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通風(fēng)量的計算
機械通風(fēng)的換氣量應通過(guò)熱平衡計算求利，其計算公式：
L=Q/0.337（tp-ti）（1）
式中，L－－必須的通風(fēng)量、m3/h；
tp－－室內排風(fēng)計算溫度，可采用下列數值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；
ti－－室內通風(fēng)計算溫度，攝氏度；
Q－－廚房?jì)鹊目偘l(fā)熱量（顯熱），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）
式中，Q1－－廚房設備散熱量，按工藝提供數據計算，如無(wú)資料時(shí)，可參考文獻；
Q2－－操作人員散熱量，W；
Q3－－照明燈具散熱量，W；
Q4－－室內外圍護結構的冷負荷，W。
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軸流風(fēng)機的特性
?。?）軸流風(fēng)機入口空氣的溫度、濕度變化對流量的影響符合氣體狀態(tài)方程。實(shí)際生產(chǎn)中，其變化值也可參考機組喘振線(xiàn)的標定數據進(jìn)行對比印證。
?。?）由于軸流風(fēng)機主要是依靠葉柵的擴壓作用來(lái)提高氣體壓力，氣流沖角對葉柵的性能非常敏感。在實(shí)際應用中，一般通過(guò)改變靜葉柵角度（即通常所說(shuō)的靜葉角度）來(lái)改變氣流沖角，從而使機組的風(fēng)量發(fā)生變化來(lái)調節風(fēng)量，達到在滿(mǎn)足工藝要求的前提下降低動(dòng)力消耗。
?。?）軸流風(fēng)機動(dòng)靜葉片的葉型決定了葉柵的級壓比和效率，決定了風(fēng)機的整機性能。目前軸流風(fēng)機的動(dòng)靜葉片大多為三元流設計，整機效率較高。但由于精度較高，若外部干擾因素造成葉片損傷或者葉片結垢即葉型發(fā)生了改變，那么壓縮機的壓縮比和效率就會(huì )下降，葉片的結垢問(wèn)題還會(huì )造成軸流風(fēng)機的操作范圍變窄，在極端情況下會(huì )影響到軸系的動(dòng)平衡而造成停機事故。
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